Будучи самым «карибским» из кубинский городов, Сантьяго–де-Куба был основан Диего Веласкесом в 1514 году и стал первой столицей страны. Из порта города вышли первые экспедиии на американcкий континент и через его залив были привезены на Кубу первые чернокожие рабы.

Называемая также «горячая земля», за свои высокие температуры и влажность, территория региона Сантьяго контрастирует современными и колониальными городами с зелеными горами Сьерра Маестра - колыбелью кубинской Революции – и с голубизной Карибского моря, омывающего его берега.

Во времена испанской колонизации, и чтобы защититься от набегов корсаров и пиратов была построена крепость Сан Педро де ла Рока, признанная Юнеско всемирным наследием человечества в 1997 году.

Рядом с городом расположен парк Баконао, обширный природный биосферный заповедник, где  объединены пляжи, леса и огромные ландшафтные пространства. Здесь вы можете встретить маршруты для прогулок на лошадях. На  побережье Вы можете погрузиться с аквалангом на большую глубину и познакомиться со своеобразной морской фауной и с остатками потопленных пиратских кораблей.

В окрестностях древней колониальной виллы, туристы могут увидеть останки огромных плантаций кофе, которые были организованы французами, они также входят в список Bсемирного наследия Юнеско.

Сантяго-де-Куба  это священное место для истинных кубинцев. Отсюда начиналась война за независимость и Революция, возглавляемая Фиделем Кастро. В городе располагаются много важных музеев: Бакарди, исторический Куартель Монкада, Дом Диего Веласкеса, Кладбище имени Санта Ифигения, на котром покоятся останки Хосе Марти – национального героя Кубы и бесчисленное множество других мест, связанных с жизнью и памятью о городе и его знаменитых горожан.

Сантяго-де-Куба  также известен совими фестивалями и  румбой. Каждый год тут организуют Карибский Фестиваль, являющимся символом города и собирающим на его улцах множество танцующих людей. Обычно туристы посещают и религозные праздники, называемые «бембес».  Религия, которую исповедюут практичнски на всей территории острова, это смесь католицизма и африканских верований. Храм Каридад дель Кобре, которая является Покровительницей Кубы, это место постоянного паломничества, и каждый год тысячи людей приходят сюдя в поисках чудес и признаний в любви.  

Кубинцы обычно говорят «Сантьяго – это Сантьяго» - Это объясняет все!